UGA College of Agricultural & Environmental Sciences Field Report
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Publicaciones en Español

  • C 1310-SP

    Preparación para Emergencias: Almacenamiento de Alimentos a Largo Plazo para Desastres

    Esta publicación proporciona orientación práctica para individuos y familias, cubriendo aspectos esenciales como la planificación, la selección de recipientes adecuados y el mantenimiento de los alimentos almacenados durante emergencias como desastres naturales. La guía ofrece consejos fáciles de usar sobre variedad de menús, seguridad alimentaria y suministros no alimentarios, lo…

    Edda Cotto-Rivera, Susan Moore, Carla Schwan, and Kristin Ingmundson

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    Oct. 3, 2024
  • C 1309-SP

    Asar y enfriar: ¡Libere el sabor de las comidas de forma segura al cocinar y asar al aire libre!

    Garantice la seguridad alimentaria durante sus aventuras culinarias al aire libre este verano. Ya sea que sea un asador experimentado o un principiante, esta guía lo cubre con los 10 mejores consejos para una experiencia segura y deliciosa. Desde planificar su menú y comprar ingredientes frescos hasta manipular, cocinar, servir…

    Ines Beltran, Carla Schwan, and Kristin Ingmundson

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    May 23, 2024
  • C 1269-SP

    Cosecha y Manejo Postcosecha de Arándanos

    Autora adicional: Natalia Espinoza, Department of Crop and Soil Sciences. Esta circular cubre los principios básicos de cosecha, manipulación y almacenamiento en frío poscosecha de arándanos para el mercado fresco para garantizar la mayor vida útil y calidad posibles y, al mismo tiempo, minimizar las pérdidas poscosecha. Los arándanos se…

    Angelos Deltsidis and Zilfina Rubio Ames

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    May 17, 2024
  • C 963-SP

    Calendario para Siembra de Vegetales

    Esta es la versión en español del Cuadro de plantación de hortalizas de la Circular 963, Horticultura en Georgia. Traducido por Rolando Orellana. [This is the Spanish-language version of the Vegetable Planting Chart from Circular 963, Vegetable Gardening in Georgia.]

    Robert Westerfield and José Orellana

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    May 1, 2024
  • C 1089-SP

    Resolución de Problemas de Prácticas Culturales en Tomate

    El tomate es una de las hortalizas más populares que se cultivan en el huerto familiar. Si bien las plantas de tomate pueden producir una gran cantidad de frutas saludables y deliciosas, su cultivo puede resultar frustrante. Además de las enfermedades e insectos más comunes que atacan a los tomates…

    Robert Westerfield and Alejandra Jimenez Madrid

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    April 25, 2024
  • C 1312-SP

    ¿Qué se dice sobre la Kombucha casera?

    Do you want to learn more about brewing kombucha at home? Learn about the historical roots of this fermented tea beverage and explore its global popularity, driven by perceived health benefits. Food safety is crucial in homebrewing, and we provide guidelines on equipment selection, hygiene practices, and acidity monitoring to…

    Rebecca Ackah, Carla Schwan, and Kristin Ingmundson

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    April 25, 2024
  • C 1295-SP

    Guía Visual de las Abejas Comunes de los Campos de Arándanos en el sureste de Georgia

    Autor adicional: Michael Ulyshen, entomólogo investigador, Servicio Forestal de EE. UU. Esta guía muestra las abejas silvestres más comunes de las plantaciones de arándanos en el sur de Georgia. El material presentado aquí es un resumen visual del muestreo de 2021 y 2022 en campos comerciales de arándanos de los condados productores más importantes:…

    Svoboda Pennisi, Jason Schmidt, and Sarah Rezende

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    April 24, 2024
  • C 1278-SP

    Los Arándanos y Su Producción

    El arándano alto del sur, es un híbrido que requiere pocas horas de frio—una aproximación de cuantas horas la planta requiere estar expuesta a temperaturas de entre 32 a 45 °F para romper la dormancia y empezar iniciación floral—comparado con el arándano alto del norte. Por lo que permite al…

    Zilfina Rubio Ames

    |

    Oct. 27, 2023
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